Page 54 - index
P. 54
Λουκούμια
μπιφτέκια
λαχανικών
με αρακά και
πατάτα
ο κέρασμα και γενικότερα η φιλοξενία των προσκυνητών στα Ορθό-
δοξα μοναστήρια και ιδιαίτερα στο Άγιον Όρος είναι ένα δείγμα της ει-
λικρινούς αδελφικής αγάπης και της πνευματικής αρχοντιάς και ευγέ-
νειας που διακρίνει τους μοναχούς.
Οι προσκυνητές ειδικότερα του Αγίου Όρους όταν καταφθάνουν σε
ένα μοναστήρι ή σε κάποιο κελλί, δέχονται το κέρασμα, κατά το Αγιορει-
τικό τυπικό, που αποτελείται από τσίπουρο (ρακί), λουκούμι, ελληνικό
καφέ, κρύο νερό και ακολουθεί ο διάλογος - ευχή:
- «Ευλογείτε»! - «Ο Κύριος»!
Σε μερικές περιπτώσεις, μπορεί να συνοδευτεί και κάποιο άλλο γλυκό.
Πάντως, το λουκούμι είναι το κατ’ εξοχήν γλύκισμα για τους προσκυ-
νητές στο Άγιον Όρος.
54
